資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 中国のブタが世界を動かす

食の「資源戦争」最前線 --
柴田明夫 ／著   -- 毎日新聞社 -- ２０１４．１ -- １９ｃｍ -- ２０７ｐ

資料詳細

タイトル 中国のブタが世界を動かす
副書名 食の「資源戦争」最前線
著者名等 柴田明夫 ／著  
出版 毎日新聞社 ２０１４．１
大きさ等 １９ｃｍ ２０７ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題
注記 文献あり
著者紹介 １９７６年東京大学農学部卒業後、丸紅入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て２０００年業務部経済研究所産業調査チーム長。０１年丸紅経済研究所主席研究員。０３年副所長、０６年所長、１０年より代表。１１年より資源・食糧問題研究所代表に就任。主な著書に「食糧争奪」などがある。
内容紹介 新たな資源戦争が勃発。中国のブタが世界の穀物を食い尽くす。日本の「食」は大丈夫か。食糧問題の専門家が、世界食糧市場のビッグバンの背景を探る。「ブタ問題」の衝撃に迫る書き下ろし。
要旨 世界のブタ１０億頭の半分は中国。そのブタが食糧を食べ、穀物相場が動き、世界各地を飢饉が襲う！日本の「食」は大丈夫か？世界市場を一変させたトンでもないブタの影響力！世界食糧市場のビッグバンの背景を探る。
目次 第１章　ブタが世界の食のステージを変えた（食料の値上がりが政権を転覆させる引き金に；薄煕来の発言　ほか）；第２章　中国の爆食を支える流通変革（雇用を生み出せなくなった国；中進国の罠　ほか）；第３章　ブタが動かす世界の食糧調達市場（世界の穀物の在庫の三分の一は中国に；新たなステージに入った世界の食糧市場　ほか）；第４章　二一世紀の食料危機とはなにか（自然の反逆が始まった；常態化する異常気象　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-620-32244-5　　 4-620-32244-X
書誌番号 1113125335

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 611.3 一般書 利用可 - 2051925591 iLisvirtual

ページの先頭へ