資料詳細

【図書】 食料品製造現場の労働安全衛生

安全で健康に働ける職場環境の考え方 --
伊藤史子／編集・執筆, 鬼木裕之進／編集・執筆, 森本磨瑳雄／編集・執筆, 山室栄三／編集・執筆 -- 幸書房 -- ２０１４．１ -- ２６ｃｍ -- ２０２ｐ

タイトル	食料品製造現場の労働安全衛生
副書名	安全で健康に働ける職場環境の考え方
著者名等	伊藤史子／編集・執筆, 鬼木裕之進／編集・執筆, 森本磨瑳雄／編集・執筆, 山室栄三／編集・執筆
出版	幸書房２０１４．１
大きさ等	２６ｃｍ２０２ｐ
分類	588.09
件名	食品工業 , 労働安全 , 労働衛生
目次	序論―そもそも労働安全衛生とはなにか；食料品製造業の特徴と労働災害の現状労働災害と労働基準監督署；食品工場の設備、管理、自主的安全衛生活動；食料品工場の現場作業から見た労働安全衛生；惣菜、弁当等を製造する中規模工場で実際に経験した留意点と災害実例；労働者の勤務体制と年齢構成から見た労働安全衛生；雇用形態から見た労働安全衛生―実行すべき事項との関連；元方事業者の下請管理―下請企業の安全確保；従業員の健康管理；快適職場の形成と福利厚生；安全で健康な職場環境づくりの進め方
ISBN(13)、ISBN	978-4-7821-0382-1　　 4-7821-0382-4
書誌番号	1113126309
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113126309

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		588.0	一般書	利用可	-	2051922240