資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 朝、イチから作らないおべんとう

実用Ｎｏ．１シリーズ --
市瀬悦子 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１４．３ -- ２４ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル 朝、イチから作らないおべんとう
シリーズ名 実用Ｎｏ．１シリーズ
著者名等 市瀬悦子 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１４．３
大きさ等 ２４ｃｍ １４３ｐ
分類 596.4
件名 弁当
注記 付（１枚）：野菜の保存法早見表
注記 索引あり
著者紹介 フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業を経て、料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍中。
内容紹介 前日ひと手間、朝仕上げのメインおかず、週末まとめ作りのサブおかず、色別スピードおかず＆常備菜＆主食カタログなどを紹介。おべんとう作りがラクになるポイントも解説。切り取れる「野菜の保存法早見表」付き。
要旨 人気おかずはまとめ作りで冷凍＆冷蔵。時間をかけずに作れる小さなおかず。朝は仕上げだけ、だから無理なく続く。切り取って使える「野菜保存早見表」つき。Ｗｅｂお買い物リストつき。
目次 おべんとうを始める前に　毎日続く！見られても大丈夫！おべんとう作り７つのルール（前日に「ちょこっとひと手間」；そのまま入れられる「お助け食材」を常備　ほか）；１章　定番おべんとうおかずＢＥＳＴ１０（鶏のから揚げべんとう；肉巻きべんとう　ほか）；２章　前日ひと手間、朝仕上げ　メインおかず（鶏とかぼちゃのペッパーソテー；ハニーマスタードチキン　ほか）；３章　週末まとめ作りのサブおかず（野菜のだしびたし；厚揚げとひじきのごま煮　ほか）；４章　１０分で完成！１品べんとう（３種のそぼろべんとう；メキシカンピラフべんとう　ほか）；５章　プラスもう１品の色別スピードおかず＆常備菜＆主食カタログ（にんじんのレモンラペ；パプリカのピーナッツきんぴら　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-293835-5　　 4-07-293835-1
書誌番号 1113132310
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113132310

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2052399478 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2051970724 iLisvirtual

ページの先頭へ