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【図書】 ３０分で人生が深まる紅茶術

Ｅｎｊｏｙ　Ｙｏｕｒ　Ｃｕｐ　ｏｆ　Ｂｌａｃｋ　Ｔｅａ！ --
磯淵猛 ／著   -- ポプラ社 -- ２０１４．２ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル ３０分で人生が深まる紅茶術
副書名 Ｅｎｊｏｙ　Ｙｏｕｒ　Ｃｕｐ　ｏｆ　Ｂｌａｃｋ　Ｔｅａ！
著者名等 磯淵猛 ／著  
出版 ポプラ社 ２０１４．２
大きさ等 １９ｃｍ ２５５ｐ
分類 596.7
件名 紅茶
著者紹介 １９５１年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。２８歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業。「キリン午後の紅茶」にはアドバイザーとして関わる。日本の紅茶研究における第一人者。
内容紹介 「午後の紅茶」のプロデュースや４０冊を超える著作などで知られる著者が、紅茶雑学から、美味しい淹れ方、茶葉の選び方まで、紅茶の魅力のすべてを１冊に凝縮。読みやすくて奥深い紅茶の入門書。
要旨 「午後の紅茶」のプロデュースや４０冊を超える著作などで知られる著者が、初心者でも楽しめるように紅茶の魅力のすべてを一冊に。紅茶の楽しみ方を深める「つい人に言いたくなる紅茶雑学」から美味しい淹れ方、茶葉の選び方まで。一杯の紅茶があなたの人生を彩る！紅茶の第一人者が初めて記す読みやすくて奥深い「紅茶の入門書」。
目次 １　三十分でティーメイクのプロになる；２　紅茶についての素朴な疑問；３　紅茶セミナーのとっておきの話；４　紅茶の歴史を作った人々；５　紅茶の産地・茶園・工場；６　紅茶と食べ物の相性
ISBN(13)、ISBN 978-4-591-13768-0　　 4-591-13768-6
書誌番号 1113133144
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113133144

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中央 １階ポピュラー Map 596.7 一般書 利用可 - 2051985144 iLisvirtual
南 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2052122921 iLisvirtual
港北 公開 596.7 一般書 貸出中 - 2052193306 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2063906339 iLisvirtual

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