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【図書】 湘南いそいそ家飲み日記

ＭＦ　ｃｏｍｉｃ　ｅｓｓａｙ --
影山直美 ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．２ -- ２１ｃｍ -- １３９ｐ

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タイトル 湘南いそいそ家飲み日記
シリーズ名 ＭＦ　ｃｏｍｉｃ　ｅｓｓａｙ
著者名等 影山直美 ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０１４．２
大きさ等 ２１ｃｍ １３９ｐ
分類 596
件名 料理 , 酒
著者紹介 イラストレーター。愛犬との日々を題材にした作品が人気。主な著作「柴犬ゴンのへなちょこ日記」など。
内容紹介 朝起きた瞬間から、今夜の一杯のための準備が始まる。フキの下ごしらえに１日を費やしたり、らっきょうの薄皮をひたすらむいたり…。家飲みの工夫あの手この手を紹介。鎌倉・湘南エリアのとっておきの店も紹介する。
要旨 朝起きた瞬間から今夜の一杯のための準備が始まる。家飲みの工夫、あの手この手。鎌倉・湘南エリアのとっておきのお店も。
目次 春（庭のふき―晩酌の段取りは朝イチから始まるの巻；ちらし寿司―“つまみ”として食べるご飯ものの巻　ほか）；夏（塩漬らっきょう―手作りの味は格別！めんどくさいけどがんばりたい一品の巻；とうもろこし―“間に合わせ”の晩酌をみじめにしないためにの巻　ほか）；秋（サバ―好みの味つけでお酒に合うシメサバ作りの巻；落花生―木の実の殻を割るのも晩酌のうちの巻　ほか）；冬（牛乳―牛乳の消費期限はグラタンの日の巻；おでん―大量に作って二晩食べるおでんは変化をつけて楽しむの巻　ほか）；早春（新ワカメ―しゃぶしゃぶで楽しむ新ワカメで春の訪れに乾杯！の巻；酒粕―おいしい酒粕でお酒の楽しみ倍増の巻　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-066336-4　　 4-04-066336-5
書誌番号 1113135109
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113135109

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都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2064102861 iLisvirtual

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