資料詳細

【図書】 ひとりぶん料理の教科書

はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ --
福田淳子／著 -- マイナビ -- ２０１４．２ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	ひとりぶん料理の教科書
副書名	はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ
著者名等	福田淳子／著
出版	マイナビ２０１４．２
大きさ等	２１ｃｍ１４３ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	フードコーディネーター、菓子研究家。雑誌や書籍などで身近な材料を使ったレシピを提案しているほか、広告や単発のお菓子教室などの講師としても幅広く活躍。著書「野菜がたくさん食べられるキッシュの本」など。
内容紹介	料理初心者のためのレシピ本。ごはんの炊き方からみそ汁の作り方、カレーライス、ハンバーグ定食など、定番の料理を網羅。道具、調味料、器とカトラリーなどの調理以前の基礎レッスンも掲載。
目次	はじめる前に　調理以前の基礎レッスンＡＢＣ；１　作ってみよう！はじめてのひとりぶん料理；２　帰ってから２０分のひと皿ごはんメニュー；３　はじめてでも安心！定番おかずメニュー；４　おいしい脇役副菜メニュー；５　大好き！麺メニュー；料理辞典
ISBN(13)、ISBN	978-4-8399-4825-2　　 4-8399-4825-9
書誌番号	1113135660
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113135660

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
鶴見	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2052173658