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【図書】 栄養と遺伝子のはなし

分子栄養学入門 -- 第３版 --
佐久間慶子 ／著, 福島亜紀子 ／著   -- 技報堂出版 -- ２０１４．２ -- １９ｃｍ -- ２２４ｐ

資料詳細

タイトル 栄養と遺伝子のはなし
副書名 分子栄養学入門
版情報 第３版
著者名等 佐久間慶子 ／著, 福島亜紀子 ／著  
出版 技報堂出版 ２０１４．２
大きさ等 １９ｃｍ ２２４ｐ
分類 498.55
件名 栄養学 , 遺伝子
注記 索引あり
目次 第１章　概説（分子栄養学からニュートリゲノミクスへ；ヒトゲノムとは；遺伝子のはたらき）；第２章　栄養素と遺伝子（グルコース；アミノ酸；脂質　ほか）；第３章　栄養学と遺伝子（遺伝子操作；メタボリックシンドロームの遺伝子；肥満の遺伝子　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7655-4477-1　　 4-7655-4477-X
書誌番号 1113139320
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113139320

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2273 一般書 利用可 - 2052122441 iLisvirtual
緑 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2052521648 iLisvirtual
栄 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2052159671 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2052123430 iLisvirtual

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