資料詳細

【図書】 これなら作れるシニアの１人分ごはん

少ない素材で簡単！ムダなし！ --
村上祥子／著 -- 家の光協会 -- ２０１４．３ -- ２６ｃｍ -- ９３ｐ

タイトル	これなら作れるシニアの１人分ごはん
副書名	少ない素材で簡単！ムダなし！
著者名等	村上祥子／著
出版	家の光協会２０１４．３
大きさ等	２６ｃｍ９３ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。３歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開し、国内外をかけめぐる。おもな著書に「たまねぎ氷が血糖値を下げる！おいしい糖尿病レシピ」などがある。
内容紹介	シニアのためのおいしくて栄養バランス満点の１人分のレシピ集。少ない素材で人気おかず、道具ひとつでカンタン献立、お手軽めん料理などを紹介。大きな文字と豊富なプロセス写真で初心者でも安心して調理ができる。
要旨	初心者でも作りやすい、少ない調理道具でＯＫ、栄養バランスがよい―素材を上手に食べきるラクうまレシピ。
目次	１　少ない素材で人気おかず；２　道具ひとつでカンタン献立；３　便利食材で１０分おかず；４　野菜食べきりクイック副菜；５　一品で満足！お手軽めん料理；６　栄養満点！具だくさん汁もの
ISBN(13)、ISBN	978-4-259-56432-2　　 4-259-56432-3
書誌番号	1113142117

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