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【図書】 おからのチカラ

食べて効く！日本の伝統美容食 --
家村マリエ ／著   -- 竹書房 -- ２０１４．３ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

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タイトル おからのチカラ
副書名 食べて効く！日本の伝統美容食
著者名等 家村マリエ ／著  
出版 竹書房 ２０１４．３
大きさ等 ２１ｃｍ １２８ｐ
分類 498.58
件名 だいず（大豆）
注記 索引あり
著者紹介 １９８６年石川県生まれ。モデル、（株）Ｍａｒｉｅ．Ｊａｐａｎ代表取締役社長。おからの普及活動に励んだ結果、豆腐業界の組織「全豆連」の「２０１２年度おから大使」に任命される。おから健康美容家として、また、ｏｋａｌｉｆｅプランナーとして様々なおから促進事業に取り組んでいる。
内容紹介 おからで３か月で１２ｋｇの減量に大成功した、モデル・家村マリエが、美人のもとを作るおからレシピ＆美容法を公開。ただヤセるだけじゃない。便秘や冷え症、老化、肌あれなど、カラダの悩みに効く魔法のレシピ集。
要旨 「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ダイエットや美容食として注目を浴び始めました。毎日の食生活に「おからのチカラ」を。カラダの悩みに効く魔法のレシピ集。
目次 ＰＯＷＥＲ　ＯＦ　ＯＫＡＲＡ；ＷＨＡＴ’Ｓ　ＯＫＡＲＡ；１　ＢＡＳＩＣ　ＭＥＮＵ―カンタン・おいしい・楽しい満腹おからレシピ；２　ＢＯＤＹ　ＣＡＲＥ―カラダに効くおからレシピ；３　ＳＫＩＮ　ＣＡＲＥ―お肌に効くおからレシピ；４　ＨＥＡＬＴＨ　ＣＡＲＥ―内面を癒すおからレシピ；５　ＭＯＲＥ　ＢＥＡＵＴＹ―おからでもっとキレイテク
ISBN(13)、ISBN 978-4-8124-9920-7　　 4-8124-9920-8
書誌番号 1113142810
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113142810

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2872 一般書 利用可 - 2052220168 iLisvirtual

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