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【図書】 ハラル認証取得ガイドブック

１６億人のイスラム市場を目指せ！ --
森下翠惠 ／著, 武井泉 ／著   -- 東洋経済新報社 -- ２０１４．３ -- ２１ｃｍ -- １９６ｐ

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タイトル ハラル認証取得ガイドブック
副書名 １６億人のイスラム市場を目指せ！
著者名等 森下翠惠 ／著, 武井泉 ／著  
出版 東洋経済新報社 ２０１４．３
大きさ等 ２１ｃｍ １９６ｐ
分類 588.09
件名 食品 , イスラム法 , 市場‐イスラム圏
注記 文献あり
著者紹介 【森下】大学卒業後、大手通信事業者等を経て、２００８年入社。三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティングコンサルティング・国際事業本部国際本部国際ビジネスコンサルティング室コンサルタント。アジア諸国における産業構造調査及び分析、企業ベンチマーキング調査等に携わる。
内容紹介 イスラム市場への参入にはハラル認証が不可欠。認証取得のノウハウを、豊富な具体的事例を交え解説する。ハラル市場に関連する制度、環境などをアジア諸国を中心に整理。ハラル市場進出支援の参考資料となる１冊。
要旨 大躍進するアジア・イスラム市場。工場進出や訪日客の“おもてなし”に。ハラルに取り組む際の必携書。国内外の認証機関リスト付き。
目次 第１章　イスラムとハラル（世界のイスラム；イスラム教徒の消費行動　ほか）；第２章　東南アジアのハラル市場（東南アジア市場紹介；各国のハラル制度）；第３章　企業のハラル認証取得事例（海外でハラル認証を取得した企業事例；日本国内で進むハラル認証取得）；第４章　ハラル認証取得の課題と対策（日本でのハラル認証取得への障壁；対応策と今後の展望）；第５章　ＡＰＰＥＮＤＩＸ
ISBN(13)、ISBN 978-4-492-53342-0　　 4-492-53342-7
書誌番号 1113146733

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