手軽でおいしいシニアの料理100 --
谷島せい子 /著   -- 主婦と生活社 -- 2014.4 -- 26cm -- 79p

資料詳細

タイトル 谷島せい子のたのしいひとりごはん
副書名 手軽でおいしいシニアの料理100
著者名等 谷島せい子 /著  
出版 主婦と生活社 2014.4
大きさ等 26cm 79p
分類 596
件名 料理
著者紹介 1947年生まれ。客室乗務員、通訳として働き、その後結婚。自宅で料理教室を始める。95年より料理教室「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介しながら、料理や食に関する講演活動、企業の商品開発、アドバイザーとして様々な提案をしている。料理研究家。
内容紹介 簡単料理で好きなものをゆっくりあじわうことが、暮らしの最上のぜいたく。シニアひとり暮らしに向けた毎日の食事のレシピ本。60代の著者自らの経験を生かした、健康で飽きない簡単料理が満載。
要旨 女60代ひとり暮らしの元気が出るレシピ満載。ちょっとずつたくさん食べられる!
目次 PROLOGUE 心地よく暮らすためにちゃんと食べたい(朝食BREAKFAST;昼食LUNCH ほか);1 すぐ食べたいときの手間なしおかず(フライパンでつくる;グリルパンでつくる ほか);2 あっという間の下ごしらえ(野菜を干す;干し野菜のグリル ほか);3 パワーフード乾物が大好き!(豆;ひじき ほか);4 あるとホッとするおかずふりかけ(ごはんのとも;焼きおにぎりに合うふりかけ2種 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-14487-1   4-391-14487-5
書誌番号 1113148353
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113148353

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2052160220 iLisvirtual
鶴見 公開 596 一般書 予約準備中 - 2052806316 iLisvirtual