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【図書】 １つ作って×３世代おかず

現役主婦の変身！新発想レシピ --
舘野鏡子 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１４．５ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル １つ作って×３世代おかず
副書名 現役主婦の変身！新発想レシピ
著者名等 舘野鏡子 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１４．５
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 １９７０年生まれ。桐朋学園ピアノ科卒。在学中に「きょうの料理コンクール」でグランプリを受賞したのをきっかけに、料理の世界に入る。１０年余りの同番組アシスタントを経て独立、料理研究家に。
内容紹介 いつものおかず作りの手間で、孫も、大人も、シニアも納得＆満足のおかず作りのコツを紹介。１つのおかずが各世代の好みにあう３つのおかずに変身する、しかも一挙に仕上がる３倍活用レシピ。
要旨 孫ごはん、大人メシ、シニアごはんが同時に完成。現役主婦の変身！新発想レシピ。
目次 １　わが家で人気！定番ベストおかず（えのきたっぷりつくね；お好み野菜の豚天　ほか）；２　１つの主菜がオドロキの３変身肉と魚のメインおかず（チキンカツ；味つけゆで鶏　ほか）；３　楽しく作ってモリモリ食べたいサラダとあえ物（グリーンサラダ；コールスロー　ほか）；４　３世代がそろう休日ランチも楽勝！めん・パン・ごはん（チキンライス；たらこパスタ　ほか）；５　ストックして、気持ちと時間に余裕私のお助けごはん（ハヤシライスのもと；焼き肉チキンのもと　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-294102-7　　 4-07-294102-6
書誌番号 1113152894
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113152894

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旭 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2052194590 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2052332845 iLisvirtual

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