資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 出会いのレシピ

東京ガスエコモの〈料理教室〉からうまれた --
東京ガスエコモ株式会社 ／著   -- 神奈川新聞社 -- ２０１４．３ -- ２４ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル 出会いのレシピ
副書名 東京ガスエコモの〈料理教室〉からうまれた
著者名等 東京ガスエコモ株式会社 ／著  
出版 神奈川新聞社 ２０１４．３
大きさ等 ２４ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
内容紹介 おもてなし料理から子どもと一緒に手軽に作る料理まで、年間７０００名以上が学ぶ料理教室が自身を持っておすすめするレシピを２８献立、８４品分紹介。盛り付けのポイントなど、お役立ちコラムも充実。
要旨 料理教室のレシピが２８献立、８４品分。難易度つきで初心者にも作りやすい。エコポイントで地球にやさしく。豆知識＆栄養ポイントで食材を深く知る。盛りつけのポイントなどお役立ちコラムも充実。
目次 １　友達を招いておもてなしレシピ（変わり寿司を囲んで華やかなパーティ；冬野菜をたっぷり使ったクリスマスメニュー　ほか）；２　エスニック＆和風で食欲増進レシピ（パンにはさんでスパイシーチキン；エスニックな香りのパスタブランチ　ほか）；３　がっつり食べたい！満腹レシピ（腹ペコさんのためのミルフィーユかつ丼；肉巻きおにぎりとたっぷり野菜の和食メニュー　ほか）；４　女性にうれしいビューティーレシピ（アンチエイジングメニューで頑張る自分にごほうび；コラーゲンたっぷりのフォーで気分はベトナム屋台　ほか）；５　おいしさ色々！各教室の人気レシピ（港南店　ワイン片手に今日は女子会！；いずみ野駅前店　せいろでアツアツ肉まんじゅう　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-87645-516-4　　 4-87645-516-3
書誌番号 1113154851
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113154851

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 15 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 596 一般書 利用可 - 2052264432 iLisvirtual
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 596 一般書 利用可 館内のみ 2052317552 iLisvirtual
中央 書庫 横浜一般 596/41 一般書 利用可 館内のみ 2066245953 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246020 iLisvirtual
中 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246062 iLisvirtual
港南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066238680 iLisvirtual
旭 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246046 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246003 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246070 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066245970 iLisvirtual
緑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246054 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066246011 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066245996 iLisvirtual
栄 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066245988 iLisvirtual
瀬谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2066246038 iLisvirtual

ページの先頭へ