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    仲西正
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【図書】 作りおきおかずで「朝３分べんとう」

まちやまちほ ／著   -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１４．５ -- ２１ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル 作りおきおかずで「朝３分べんとう」
著者名等 まちやまちほ ／著  
出版 ＰＨＰ研究所 ２０１４．５
大きさ等 ２１ｃｍ ７９ｐ
分類 596.4
件名 弁当
注記 索引あり
著者紹介 スポーツインストラクターからフードコーディネーターに転身。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、雑誌、書籍、テレビへのレシピ提供、スタイリングなどの分野で精力的に活動中。著書に「かわいい「デコ弁」レシピ」など。
内容紹介 週末の１時間だけで、１週間分のお弁当メニューが完成。作りおきしておいて朝３分のアレンジで完成する、簡単でおいしいおかずを多数紹介。「朝３分べんとう」の裏ワザも掲載。
要旨 いったん作った「基本の作りおき」にさらにアレンジ。いったん火が通っているので、「サッと煮る」「軽くあえる」「パパッと炒める」などの早ワザで、どれも驚くほどすぐアレンジできるおかずばかり。
目次 １　「朝３分べんとう」詰め合わせ例（煮豚の和風弁当；鶏と豚の肉弁当；魚のしょうが焼き弁当；えびチリ中華弁当　ほか）；２　作りおきおかずで「朝３分アレンジ」（さっぱり煮豚；豚の塩そぼろ；鶏のヘルシーつくね；ロール鶏ハム　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-569-81891-7　　 4-569-81891-9
書誌番号 1113156308
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113156308

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2052252310 iLisvirtual

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