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【図書】 あな吉さんのゆるベジめくって決める！今日の野菜ごはん

浅倉ユキ ／著, はせがわやちよ ／著   -- グラフィック社 -- ２０１４．５ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル あな吉さんのゆるベジめくって決める！今日の野菜ごはん
著者名等 浅倉ユキ ／著, はせがわやちよ ／著  
出版 グラフィック社 ２０１４．５
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理‐野菜
注記 索引あり
著者紹介 【浅倉】ゆるベジ料理研究家。東京・阿佐ケ谷にて野菜の料理教室「ａｎｏｔｈｅｒ～ｋｉｔｃｈｅｎ」を主宰。全国で開催される出張料理教室、ＴＶ番組の料理講座など、幅広く活躍中。著書に「あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本」など。
内容紹介 野菜たっぷりごはんの３品献立が、自由自在に１万通り以上の組み合わせ。上の段はごはん＆麺、真ん中はメインおかず、下の段はサブおかず＆スープの３品献立。それぞれに切り目が入り、好きなメニューを選べる。
要旨 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要。野菜いっぱい３品献立が１万通り以上の組み合わせ！
目次 ごはん＆麺（せりとにんじんのしゃっきりナムル丼；丸トマトのスパイシー炊き込みごはん　ほか）；メインおかず（アスパラガスのスティック春巻き；きゅうりのしょうが焼き　ほか）；サブおかず＆スープ（菜の花の白和え～洋風仕立て～；イカみたい？エリンギのレモンマリネ　ほか）；家族みんなで楽しめるゆるベジスイーツ（和風スイーツ；洋風スイーツ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7661-2641-9　　 4-7661-2641-6
書誌番号 1113162021
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113162021

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旭 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2052356230 iLisvirtual

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