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【図書】 排泄物と文明

フンコロガシから有機農業、香水の発明、パンデミックまで --
デイビッド・ウォルトナー＝テーブズ ／著, 片岡夏実 ／訳   -- 築地書館 -- ２０１４．５ -- ２０ｃｍ -- ２２２ｐ

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タイトル 排泄物と文明
副書名 フンコロガシから有機農業、香水の発明、パンデミックまで
著者名等 デイビッド・ウォルトナー＝テーブズ ／著, 片岡夏実 ／訳  
出版 築地書館 ２０１４．５
大きさ等 ２０ｃｍ ２２２ｐ
分類 481.78
件名 糞便
注記 Ｔｈｅ　ｏｒｉｇｉｎ　ｏｆ　ｆｅｃｅｓ．の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【ウォルトナー＝テーブズ】グエルフ大学名誉教授。獣医師、疫学者、作家、詩人と多彩な顔を持ち、「国境なき獣医師団」創設者として、動物と人間の健康、コミュニティの持続可能な開発、貧困の解消に取り組んでいる。その著書はノンフィクション、小説、詩など多岐にわたる。
内容紹介 昆虫の糞から、ヒト、ゾウのウンコまで、あらゆる排泄物を知り尽くした獣医・疫学者が、古代ローマの糞尿用下水道から、糞尿起源の伝染病、現代のトイレ事情まで、芳しい文明史と自然誌を描く。
要旨 「うんち」と「科学」―語源は同じ。昆虫の糞から、ヒト、ゾウのウンコまで、あらゆる排泄物を知り尽くした獣医・疫学者である著者が、古代ローマの糞尿用下水道から、糞尿起源の伝染病、下肥と現代農業、大規模畜産とパンデミック、現代のトイレ事情まで、芳しい文明史と自然誌を描く。
目次 序章　フンコロガシと機上の美女；第１章　舌から落ちるもの；第２章　糞の成分表；第３章　糞の起源；第４章　動物にとって排泄物とは何か；第５章　病へ至る道―糞口経路；第６章　ヘラクレスとトイレあれこれ；第７章　もう一つの暗黒物質；第８章　排泄物のやっかいな複雑性とは何か；第９章　糞を知る―その先にあるもの
ISBN(13)、ISBN 978-4-8067-1476-7　　 4-8067-1476-3
書誌番号 1113162954
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113162954

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