林家正蔵 /著   -- 中央公論新社 -- 2014.5 -- 18cm -- 238p

資料詳細

タイトル 高座舌鼓
著者名等 林家正蔵 /著  
出版 中央公論新社 2014.5
大きさ等 18cm 238p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 1962年東京生まれ。初代林家三平の長男。落語家。78年三平に入門し、こぶ平を名のる。88年真打に昇進。2005年9代林家正蔵襲名。古典落語に精力的に取り組むかたわら、テレビドラマや映画「東京家族」「小さいおうち」に出演するなど幅広く活躍中。
内容紹介 沖縄や北海道の寄席を日帰りする大忙しの食いしん坊が、美味を求めて東奔西走。「中央公論」2005年8月号~13年12月号、14年4月号に掲載されたものに加筆・訂正。川本三郎氏との対談も収録。
目次 キャベツ;スパゲティー;ドラ焼き;京野菜と谷中;焼とん;おみおつけ;おでん;あげ玉;ライスカレー;そら豆〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-12-004610-0   4-12-004610-9
書誌番号 1113165337
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113165337

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596.0 一般書 利用可 - 2052396126 iLisvirtual