厳選202本!買い方&選び方完璧!ワイン入門ガイド -- 贅沢時間シリーズ --
遠藤誠 /監修   -- 学研パブリッシング -- 2014.6 -- 21cm -- 270p

資料詳細

タイトル ワイン事典
副書名 厳選202本!買い方&選び方完璧!ワイン入門ガイド
シリーズ名 贅沢時間シリーズ
著者名等 遠藤誠 /監修  
出版 学研パブリッシング 2014.6
大きさ等 21cm 270p
分類 588.55
件名 ぶどう酒
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 1962年東京生まれ。学習院大学卒。ワインコンサルタント。(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。ワインバー&ワインショップ「遠藤利三郎商店」「神泉遠藤利三郎商店」、立飲みワインバー「角打ワイン利三郎」のオーナー。日本輸入ワイン協会事務局長などを務める。
内容紹介 初心者からワインを本格的に楽しむための実用マニュアル。品種、味わいチャート、世界のワイン図解、格付け、ヴィンテージなどを解説。ワイン選びの完璧ガイドも掲載。プロ注目の世界のワインが勢ぞろいした1冊。
要旨 銘柄・味わい・買い方・選び方、ゼロからわかる!ワイン実用マニュアル。個性がわかる!世界のワイン産地26ヵ国を徹底解説。厳選202本、すぐに選べる!ワインリスト
目次 1 初心者でも本格的に―100%楽しむ!ワイン実用マニュアル;2 白ワインも黒ぶどうからできている?―ぶどう品種を知って「お気に入り」を見つける;3 フランス、イタリア以外も飲んでみたい―産地別世界のワインガイド;4 肉には赤?魚には白?―「マリアージュ」でワインも料理もおいしくなる;5 ワインはどうやって造られる?―知って楽しいワインの話;6 シチュエーション別完璧!ワイン選び徹底ガイド
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-800266-7   4-05-800266-2
書誌番号 1113166781
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113166781

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保土ケ谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2052419185 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2052415147 iLisvirtual