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【図書】 Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ献立レシピ

ジョルニの本 --
Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ ／著   -- 実業之日本社 -- ２０１４．６ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ献立レシピ
シリーズ名 ジョルニの本
著者名等 Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ ／著  
出版 実業之日本社 ２０１４．６
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
内容紹介 無印良品のカフェ＆レストラン「Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ」の味を毎日の献立に。主菜的な温かいデリ１品と、副菜的な冷たいデリ２品の献立を季節ごとに紹介。お弁当に便利でおいしい作り置きおかずの決定版。
要旨 無印良品のカフェ＆レストランの味を毎日の献立に。作り置きおかずの決定版！季節の人気温かいデリと冷たいデリを６４品。
目次 春（鶏のオーブン焼き土佐文旦ソース、パリパリにんじんのサラダ・まるごと小魚のタイ風チリソース；かつおの香味竜田揚げ、菜花のサラダ・新じゃがいものパセリソースあえ　ほか）；夏（夏野菜の塩麹トマト煮、いわしと焼き野菜のマリネ・ブルガリア風ヨーグルトサラダ；サーモンと野菜のオーブン焼き、焼き甘長とうがらし（万願寺とうがらし）のサラダ・冬瓜と絹かわなすの煮びたし　ほか）；秋（あっさり味のやさしい肉じゃが、秋なすとカリフラワーのサラダ・お茶と豚しゃぶの和風サラダ；たらの塩麹クリームソース、根菜のメキシカンアボカドディップ・きのことはるさめのサラダ・玄米黒酢ドレッシング　ほか）；冬（じゃがいもと豚肉のマスタードグラタン、大根とれんこんのサラダ・いわしのトルティージャ；手羽元と雑穀のトマトの煮込み、大根のゴルゴンゾーラ・根菜のラタトゥイユ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-408-42061-5　　 4-408-42061-1
書誌番号 1113167112

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2053061330 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2053029100 iLisvirtual

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