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【図書】 高血圧の基本の食事

最新版 -- まいにちの健康レシピ --
岩崎啓子／料理制作, 苅尾七臣／監修, 佐藤敏子／監修 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．６ -- ２４ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	高血圧の基本の食事
副書名	最新版
シリーズ名	まいにちの健康レシピ
著者名等	岩崎啓子／料理制作, 苅尾七臣／監修, 佐藤敏子／監修
出版	学研パブリッシング２０１４．６
大きさ等	２４ｃｍ１５９ｐ
分類	493.25
件名	高血圧 , 食餌療法
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【岩崎】聖徳栄養短期大学を卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家として独立する。管理栄養士。著書に「おうちで、できたて！デパ地下サラダ」などがある。
内容紹介	血圧が高い、といわれたら見直したいのが食生活。塩分やカロリーを調整しつつ美味しい食事を楽しむことができる１３０レシピと、調整のコツを紹介。最新の治療ガイドで、高血圧を正常値まで下げていく生活法も紹介。
要旨	高血圧に必要な数値だけを掲載。レシピ１３０とコツ６６を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で今日作るものがスグ決まる！
目次	主菜レシピ；副菜レシピ；汁物・スープレシピ；麺・丼・ワンプレートレシピ；もう一品（低塩・デザート）レシピ；高血圧の基礎知識
ISBN(13)、ISBN	978-4-05-800296-4　　 4-05-800296-4
書誌番号	1113168699

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