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【図書】 昭和育ちのおいしい記憶

阿古真理 ／著   -- 筑摩書房 -- ２０１４．６ -- １９ｃｍ -- ２２２ｐ

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タイトル 昭和育ちのおいしい記憶
著者名等 阿古真理 ／著  
出版 筑摩書房 ２０１４．６
大きさ等 １９ｃｍ ２２２ｐ
分類 596.04
件名 食物
著者紹介 １９６８年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒業後、広告制作会社を経てフリーに。９９年よりノンフィクションの仕事に取り組む。作家・生活史研究家。食を中心に暮らし全般、女性の生き方、写真など文化をテーマに雑誌や書籍で執筆。
内容紹介 カルピス、桜もち、イタ飯、牡丹鍋。思い出をたどれば見えてくる。食と暮らしの大切さをあらためて見直すために、個人的な経験を軸として、１９６８年生まれの著者が、ここ４０年ほどの日本の食生活の変遷をたどる。
要旨 カルピス、桜もち、イタ飯、牡丹鍋。思い出をたどれば見えてくる。１９６８年生まれの著者がこれまで食べてきたものを語る極私的な食い意地エッセイ。ここ４０年間の食の変化も明らかに。
目次 田舎で過ごした夏休み；なつかしのおやつ；初めての○○；恥かき海外旅行―異文化と出合う１；関西人の食い意地―異文化と出会う２；和食と台所；いつもの町で―家の外のおいしいもの１；誰かと囲む食卓―家の外のおいしいもの２
ISBN(13)、ISBN 978-4-480-87874-8　　 4-480-87874-2
書誌番号 1113169062
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113169062

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保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2052498620 iLisvirtual

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