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【図書】 銀座千疋屋監修くらしのくだもの１２か月

銀座千疋屋 ／監修   -- 朝日新聞出版 -- ２０１４．６ -- ２１ｃｍ -- １５１ｐ

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タイトル 銀座千疋屋監修くらしのくだもの１２か月
著者名等 銀座千疋屋 ／監修  
出版 朝日新聞出版 ２０１４．６
大きさ等 ２１ｃｍ １５１ｐ
分類 625
件名 果実
注記 文献あり
内容紹介 創業１２０年の老舗フルーツ店が伝える、日本の四季をおいしく学ぶ歳時記。月ごとに、その時期の旬のくだものを紹介し、おいしく食べる知恵や栄養、豆知識を伝える。おもてなしのひと品も紹介。
要旨 創業１２０年の老舗フルーツ店が伝える日本の四季をおいしく学ぶ歳時記。
目次 いちご；オレンジ；タンゴール；びわ；金柑；みかん；文旦；その他の柑橘；トマト；マンゴー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-251185-0　　 4-02-251185-0
書誌番号 1113172845
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113172845

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