資料詳細

【図書】 おとなの「ひとり家ごはん」

夜遅く帰った日も、すぐ作れる -- 日経ホームマガジン --
冨田ただすけ／調理・スタイリング -- 日経ＢＰ社 -- ２０１４．８ -- ２８ｃｍ -- ８２ｐ

タイトル	おとなの「ひとり家ごはん」
副書名	夜遅く帰った日も、すぐ作れる冨田ただすけの一番簡単な和食
シリーズ名	日経ホームマガジン
著者名等	冨田ただすけ／調理・スタイリング
出版	日経ＢＰ社２０１４．８
大きさ等	２８ｃｍ８２ｐ
分類	596
件名	料理
注記	『日経おとなのＯＦＦ』特別編集
著者紹介	１９８０年山口県生まれ。大学卒業後、総菜の製造・販売を行うロック・フィールドに勤務し、辻調理師専門学校を経て、日本料理店で板前として修業。その後、寿がきや食品で商品開発職に就く傍ら、２００８年から和食のレシピサイト「白ごはん．ｃｏｍ」の運営を開始。料理研究家。
内容紹介	人気和食レシピサイト「白ごはん．ｃｏｍ」主宰の料理研究家、冨田ただすけによる「和食ひとりごはん」のレシピ集。簡単、されど丁寧。１日の終わりにおいしいものを食べて幸せになりたい全ての日本人のための１冊。
ISBN(13)、ISBN	978-4-8222-7880-9　　 4-8222-7880-8
書誌番号	1113173366
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113173366

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。