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【図書】 フライパンでできるホットサンドとフレンチトースト１００レシピ

バリエーション豊かな食材でつくる --
鈴木理恵子 ／著   -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．６ -- ２５ｃｍ -- ９６ｐ

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タイトル フライパンでできるホットサンドとフレンチトースト１００レシピ
副書名 バリエーション豊かな食材でつくる
著者名等 鈴木理恵子 ／著  
出版 誠文堂新光社 ２０１４．６
大きさ等 ２５ｃｍ ９６ｐ
分類 596.6
件名 サンドイッチ , パン
著者紹介 料理研究家、食育アドバイザー。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする。著作に『豆腐でつくるヘルシースイーツ』『おいしい豆腐スイーツ』『世界のパンアレンジブック』『小さなシフォンケーキの本』など。
内容紹介 電気式や直火式のホットサンドメイカーを使わなくても、フライパンで気軽に焼けるホットサンドと、人気のフレンチトーストのレシピを紹介。新しい食べ方のヒントとなる１冊。
目次 １　基本のグリルドチーズサンドとバリエーション２５種（チェダーチーズ、カマンベールチーズ、フェタ＆カッテージチーズ；アンチョビポテト　ほか）；２　世界をめぐるホットサンドバリエーション２５種（ミートボール（スウェーデン）；魚のパイ風モルネーソース（フランス）　ほか）；３　残り物をさらにおいしくするバリエーション１７種（焼き豚；グラタン　ほか）；４　デザートホットサンド１７種（アップルシナモン；ダブルアーモンド　ほか）；５　甘い＆甘くないフレンチトースト１６種（レモンメレンゲ；スイートポテト　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-61486-0　　 4-416-61486-1
書誌番号 1113173772
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113173772

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中央 １階ポピュラー Map 596.63 一般書 利用可 - 2052522474 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2052528049 iLisvirtual

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