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【図書】 つながるカレー

コミュニケーションを「味わう」場所をつくる --
加藤文俊 ／著, 木村健世 ／著, 木村亜維子 ／著   -- フィルムアート社 -- ２０１４．７ -- １９ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル つながるカレー
副書名 コミュニケーションを「味わう」場所をつくる
著者名等 加藤文俊 ／著, 木村健世 ／著, 木村亜維子 ／著  
出版 フィルムアート社 ２０１４．７
大きさ等 １９ｃｍ ２０６ｐ
分類 361.45
件名 コミュニケーション , 料理‐カレー
著者紹介 【加藤】１９６２年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現在、慶應義塾大学環境情報学部教授。２００３年より「場のチカラプロジェクト」主宰。全国のまちを巡りながら「キャンプ」と呼ばれるワークショップ型のフィールドワークを実践中。
内容紹介 あるまちでカレーをつくり、無料でふるまい、一緒にカレーを食べるプロジェクト「カレーキャラバン」。人と人との関わり方のヒントや、自然なコミュニケーションのあり方などを考えることのできるユニークな１冊。
要旨 知らない場所でカレーをつくって一緒に食べたら何がおきたか。ごく自然に「つながる」、カレーキャラバンという「方法」。
目次 つながるカレー（まちで鍋を炊く；場づくりのヒント；チームで動く；続けるための工夫；コミュニケーションを「味わう」場所）；カレーキャラバン、まちへゆく（基本のカレーのつくり方；おじさんからジョッキビールをもらう。―墨大カレー（東京都墨田区）；本格的な道具が増えた。―墨大カレー２（東京都墨田区）；はじめての旅。―カミフルカレー（新潟県新潟市上古町）；タンドール窯をつくった。―こもろカレー（長野県小諸市）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8459-1431-9　　 4-8459-1431-X
書誌番号 1113178364
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113178364

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中 公開 Map 361.4 一般書 利用可 - 2052618765 iLisvirtual

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