資料詳細

【図書】 いちばんやさしい基本のエスニックレシピ

今日から使えるシリーズ --
講談社／編 -- 講談社 -- ２０１４．７ -- ２１×２１ｃｍ -- ６３ｐ

タイトル	いちばんやさしい基本のエスニックレシピ
シリーズ名	今日から使えるシリーズ
著者名等	講談社／編
出版	講談社２０１４．７
大きさ等	２１×２１ｃｍ６３ｐ
分類	596.2
件名	料理
内容紹介	生春巻き、フォー、ガバオライス、マレーシア風焼きとり、タイ風カレーなど、料理初心者でも楽しめるエスニック料理のコツとレシピを紹介。かけるだけでエスニック味になるタレ４種など、簡単便利ワザ満載。
要旨	生春巻き、フォー、ガパオライス、マレーシア風焼きとり、タイ風カレーなど調味料や食材をひとつプラスして手軽におうちエスニックを！
目次	肉のおかず；魚介のおかず；野菜のおかず；ご飯、麺；スープ、鍋；カレー
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-280817-0　　 4-06-280817-X
書誌番号	1113181775
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113181775

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
旭	公開 Map		596.2	一般書	利用可	-	2052629686