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【図書】 カリフォルニア・オーガニックトリップ

サンフランシスコ＆ワインカントリーのスローライフへ！ -- 地球の歩き方ｇｅｍ　ＳＴＯＮＥ --
関根絵里 ／文・写真   -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- ２０１４．８ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

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タイトル カリフォルニア・オーガニックトリップ
副書名 サンフランシスコ＆ワインカントリーのスローライフへ！
シリーズ名 地球の歩き方ｇｅｍ　ＳＴＯＮＥ
著者名等 関根絵里 ／文・写真  
出版 ダイヤモンド・ビッグ社 ２０１４．８
大きさ等 ２１ｃｍ １２８ｐ
分類 295.393
件名 カリフォルニア州‐紀行・案内記
注記 並列タイトル：ＣＡＬＩＦＯＲＮＩＡ　ＯＲＧＡＮＩＣ　ＴＲＩＰ
注記 索引あり
著者紹介 １９８２年より劇団を結成し演劇に没頭。８８年より世界放浪生活を送った後、９６年渡米。大学卒業後、出版社に就職。地元タウン雑誌の編集活動を経て、２００４年よりフリーランス。メディアコーディネーター＆ライター。トラベル、グルメ、ライフスタイルを中心に各雑誌のコラムに執筆。
内容紹介 サンフランシスコ、ナパ＆ソノマの美味しいオーガニックグルメと、自然とともに生きる暮らしを体感する旅を案内。トップシェフのベジー＆オーガニックレシピ付き。データ：２０１４年６月現在。
目次 ０１　ＳＡＮ　ＦＲＡＮＣＩＳＣＯ―世界で一番オーガニックな街、サンフランシスコ！（オーガニックシティへようこそ；オーガニックフードのパラダイス　ファーマーズマーケットに行こう！；フェリービルはグルメワンダーランド！　ほか）；０２　ＷＩＮＥ　ＣＯＵＮＴＲＹ―カリフォルニアで過ごすスローライフ、ワインカントリー（ワインカントリーで過ごす、とっておきホリデー　いざ、大人の遠足へ！；スローな気分を演出する、とっておきのワイナリーへ；オーガニックファームに行こう！　ほか）；０３　ＳＰＥＣＩＡＬ　ＲＥＣＩＰＥ―トップシェアに学ぶカリフォルニアクッキング（シェフ直伝のこだわりレシピ；カリフォルニア料理と名声あるトップシェフたち）；０４　ＴＲＡＶＥＬ　ＴＩＰＳ―旅の基本情報
ISBN(13)、ISBN 978-4-478-04600-5　　 4-478-04600-X
書誌番号 1113182230
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113182230

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 295.3 一般書 利用可 - 2053192060 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 295 一般書 利用可 - 2055381928 iLisvirtual

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