資料詳細

【図書】 塩レモンでつくる基本のおかず

かんたんおいしいカラダにいい -- 角川ＳＳＣムック --
五十嵐ゆかり／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．８ -- ２６ｃｍ -- ５１ｐ

タイトル	塩レモンでつくる基本のおかず
副書名	かんたんおいしいカラダにいい
シリーズ名	角川ＳＳＣムック
著者名等	五十嵐ゆかり／著
出版	ＫＡＤＯＫＡＷＡ２０１４．８
大きさ等	２６ｃｍ５１ｐ
分類	596
件名	料理 , レモン , 塩
著者紹介	（株）フードクリエイティブファクトリー所属。料理研究家。管理栄養士。「顔をキレイにする」発酵美顔レシピを開発し、雑誌やウェブ媒体、講演会などで主に若い世代に向けて健康を保つための食事法を説いている。フードアーティスト学院の校長も務めている。
内容紹介	香りの万能調味料として注目されている「塩レモン」のレシピブック。定番料理を中心に、塩レモンを使うからこそおいしくなる、そしてあっという間につくれる基本のレシピ６７を紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-04-731457-3　　 4-04-731457-9
書誌番号	1113187956
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113187956

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
鶴見	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2053121082