資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 インドのフードシステム

経済発展とグローバル化の影響 --
下渡敏治 ／編著, 上原秀樹 ／編著   -- 筑波書房 -- ２０１４．８ -- ２１ｃｍ -- ２１４ｐ

資料詳細

タイトル インドのフードシステム
副書名 経済発展とグローバル化の影響
著者名等 下渡敏治 ／編著, 上原秀樹 ／編著  
出版 筑波書房 ２０１４．８
大きさ等 ２１ｃｍ ２１４ｐ
分類 588.09
件名 食品工業‐インド
注記 索引あり
内容 内容：　インド経済の変容とフードシステム　経済成長とフードシステムの構造変化　／　下渡敏治著
内容紹介 １２億人の総人口は２０５０年には１６億人に達し中国を抜いて世界最大との可能性のあるインドのフードシステムを論じた。
目次 第１部　インド経済の変容とフードシステム（経済成長とフードシステムの構造変化；インドのマクロ経済と中所得国の罠；グローバリゼーションとフードシステムの国際リンケージ―農産品貿易と外資導入；経済開発計画とフードシステムへの影響）；第２部　フードセクターの諸相と展開（インド農業の展開とフードシステム―大豆を事例として；インド農業の展開とフードシステム―青果物を事例として；インドの食品製造業・農産加工；インドにおける食品流通システムと流通組織）；第３部　フードシステムを取り巻く社会経済環境の変化と資源・環境問題（腐敗撲滅運動と食料消費の実態―ターネー市の調査を中心に；インドにおける環境問題の深化とフードシステム；食料安全保障と配給制度の課題；フードシステムの展望と課題）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8119-0443-6　　 4-8119-0443-5
書誌番号 1113188766
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113188766

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 588.0 一般書 利用可 - 2052749487 iLisvirtual

ページの先頭へ