資料詳細

【図書】 おかずにもおべんとうにも極上ストックフード

オレンジページブックス --
李映林／〔料理〕 -- オレンジページ -- ２０１４．１０ -- ２６ｃｍ -- １０５ｐ

タイトル	おかずにもおべんとうにも極上ストックフード
シリーズ名	オレンジページブックス
著者名等	李映林／〔料理〕
出版	オレンジページ２０１４．１０
大きさ等	２６ｃｍ１０５ｐ
分類	596
件名	料理 , 保存食品
著者紹介	韓国・済州島出身。来日後、ふるまう料理のおいしさが自然に評判となり、本格的に料理家として活動を始める。
内容紹介	作り置きを１点作れば、お弁当とおかずがそれぞれ１回分まかなえる。肉・野菜・その他のストックフード、たれ・ソースの作り方と、それを使ったレシピを紹介。子どもに作って試行錯誤したお弁当のポイントも記載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-87303-947-3　　 4-87303-947-9
書誌番号	1113199099
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113199099

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
保土ケ谷	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2053713222