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【図書】 老舗の伝統と〈近代〉

家業経営のエスノグラフィー --
塚原伸治 ／著   -- 吉川弘文館 -- ２０１４．１０ -- ２２ｃｍ -- ２８０，５ｐ

資料詳細

タイトル 老舗の伝統と〈近代〉
副書名 家業経営のエスノグラフィー
著者名等 塚原伸治 ／著  
出版 吉川弘文館 ２０１４．１０
大きさ等 ２２ｃｍ ２８０，５ｐ
分類 672.1
件名 日本‐商業‐歴史‐近代
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９８４年千葉県生まれ。２０１１年筑波大学大学院博士課程人文社会科学研究科歴史・人類学専攻退学。日本学術振興会特別研究員を経て、現在、東京大学東洋文化研究所特任研究員。主要著書「〈人〉に向きあう民俗学」など。
内容 内容：　老舗の伝統と揺れる商人たち
内容紹介 「伝統」と切り離せない老舗の経営。「伝統」とともに生きるとは、どんなことなのか。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、そこに生きる人々の視点で老舗の経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。
要旨 「伝統」と切り離せない老舗の経営。その価値を負うことは、束縛も引き受けることを意味する。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、老舗の人びとの視点から経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。
目次 老舗の伝統と揺れる商人たち（現在を生きる老舗；老舗の社会史　ほか）；第１章　伝統的商慣行と富豪たちの近代（利根川下流域の経済；売り手と買い手のつながり　ほか）；第２章　新たな「経営」の芽生えと葛藤（「近江商人」の輩出と近代的経営；老舗の経営と町の構成　ほか）；第３章　流動する家業と伝統への意志（流動化する家業；突出した商家の不在と町　ほか）；ふたたび老舗の伝統へ（老舗のジレンマ―商人たちの「揺らぎ」；伝統は働きかける　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-642-08197-9　　 4-642-08197-6
書誌番号 1113201978
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113201978

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中央 ４階社会科学 Map 672.1 一般書 利用可 - 2053535430 iLisvirtual

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