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【図書】 農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり ２

葉茎菜類・根菜類の育て方 --
桐島正一 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２０１４．９ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり ２
各巻タイトル 葉茎菜類・根菜類の育て方
著者名等 桐島正一 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２０１４．９
大きさ等 ２６ｃｍ １４３ｐ
分類 626
件名 蔬菜‐栽培
注記 ２０１４年刊の再刊
著者紹介 昭和４１年高知県生まれ。６０年高知県立実践農業大学校卒。その後、２年間アメリカに行き、農業を学ぶ。６２年２１歳で農業を始め、現在に至る。
内容紹介 長く出荷する栽培・収穫法、らくして能率アップする農具の使い方・農作業コツのコツ、葉茎菜類の育て方、根菜類の育て方など、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する、桐島流の野菜づくりを詳しく紹介。
目次 １　有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける；長～く出荷する栽培、収穫法―野菜のタイプ別　ほか）；２　らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け；除草用のくわ、鎌を上手に使う　ほか）；３　葉茎菜類の育て方（ナバナ―春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに；キャベツ―春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを　ほか）；４　根菜類の育て方（ダイコン―施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す；カブ―大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-14221-5　　 4-540-14221-6
書誌番号 1113202796
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113202796

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中央 ４階自然科学 Map 626 一般書 利用可 - 2053485815 iLisvirtual

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