資料詳細

【図書】 世界ぶらり安うま紀行

もっとも安い食べ物が、もっともうまい -- ちくま文庫 --
西川治／著 -- 筑摩書房 -- ２０１４．１０ -- １５ｃｍ -- ２６９ｐ

タイトル	世界ぶらり安うま紀行
副書名	もっとも安い食べ物が、もっともうまい
シリーズ名	ちくま文庫
著者名等	西川治／著
出版	筑摩書房２０１４．１０
大きさ等	１５ｃｍ２６９ｐ
分類	596.2
件名	料理
内容紹介	屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店でこそ、本当においしいものが食べられる。世界を食べ歩いた著者の究極グルメ。カラー写真多数。
要旨	世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある！カラー写真多数。
目次	気持ちのいい朝食；楽しい昼食は、いつも街の中にある；甘いおやつと飲み物の効果は絶大；米料理・鍋料理は、どこでも食べたい；見た目は悪いけど、味は最高；思い出深い夕食、旅の醍醐味
ISBN(13)、ISBN	978-4-480-43219-3　　 4-480-43219-1
書誌番号	1113205008

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map	文庫本	596.2	一般書	利用可	-	2053184580