a natural history of transformation -- Large print ed. --
Michael Pollan.   -- Gale -- 2014 -- 22 cm. -- 687 p.

資料詳細

タイトル Cooked
副書名 a natural history of transformation
版情報 Large print ed.
著者名等 Michael Pollan.  
出版 Gale 2014
大きさ等 22 cm. 687 p.
分類 596
注記 Subject : Cooking.
ISBN(13)、ISBN 978-1-59413-759-4   1-59413-759-5
書誌番号 1113205704
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113205704

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