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【図書】 かんたん作りおきおかず２３０

料理コレ１冊！ --
吉田瑞子 ／著   -- 学研パブリッシング -- ２０１４．１１ -- ２４ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル かんたん作りおきおかず２３０
シリーズ名 料理コレ１冊！
著者名等 吉田瑞子 ／著  
出版 学研パブリッシング ２０１４．１１
大きさ等 ２４ｃｍ １５９ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 おもちゃメーカーの企画部に勤務したのち、料理研究家・フードコーディネーターに転身。書籍や雑誌、広告、企業メニュー開発など、各方面で幅広く活躍している。著書は「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ６４」など。
内容紹介 作りだめ自体に時間がかからず調理しやすい、２３０レシピを紹介。調理時間＋保存期間、熱量を表示したほか、調理＆保存ノウハウのポイントも細かくアドバイス。作りやすく活用しやすいレシピが満載。
要旨 ラクしておいしい「作りおき」で、毎日大助かり！全レシピに調理時間、保存期間、カロリー表示付き！初心者にもうれしい調理＆保存ポイント、レシピ活用テクニック解説！
目次 １　あると便利！人気の常備菜（ポテトサラダ；牛しぐれ煮　ほか）；２　ムダなく使い切り！野菜たっぷりおかず（玉ねぎ；キャベツ　ほか）；３　ボリューム満点！肉・魚のメインのおかず（カジキ；鮭　ほか）；４　アレンジして使い回し！万能おかず＆ソース・ディップ（万能おかず；万能ソース・ディップ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-800330-5　　 4-05-800330-8
書誌番号 1113208705
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113208705

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2053602226 iLisvirtual

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