資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 センスがよいとほめられるおもてなしレシピ

ようこそ！わが家へ --
馬場香織 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１４．１２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル センスがよいとほめられるおもてなしレシピ
副書名 ようこそ！わが家へ
著者名等 馬場香織 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１４．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 通算１０年にわたり、シカゴ、ニューヨークで生活。現地で料理学校に通い、数多くのホームパーティの経験で料理の腕を磨く。帰国後は自宅で料理サロンを現在まで２０年以上続けている。講演のほか、食品メーカーや地方活性化のためのメニュー開発など、活動は多岐にわたる。
内容紹介 持ちよりワイン会、和食のおもてなし、ホワイト・クリスマスパーティーなど、様々なバリエーションの楽しいパーティーのおもてなし料理を紹介。これからのパーティーシーズンに必ず役立つ１冊。
要旨 ようこそ！わが家へ。おいしいごちそう、召し上がれ。持ちよりワイン会、お誕生日会、季節ごとのパーティーなど、サプライズがいっぱい！「どうやって作るの？」と必ず聞かれる８０品。
目次 １　持ちよりワイン会；２　なごやかに集う和食のおもてなし；３　みんなで囲むホットプレートパーティー；４　キッズ・バースデーパーティー；５　女子会・飲茶パーティー；６　ホワイト・クリスマスパーティー；７　ホテル風ビュッフェパーティー；メニューに迷ったときはこれ。わが家のパーティー人気メニュー
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-298459-8　　 4-07-298459-0
書誌番号 1113215197
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113215197

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
旭 公開 596 一般書 貸出中 - 2053357540 iLisvirtual

ページの先頭へ