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【図書】 夫のためのやせごはん

我が家で活躍のヘルシーおかず１１１品 --
ワタナベマキ ／著   -- マイナビ -- ２０１４．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 夫のためのやせごはん
副書名 我が家で活躍のヘルシーおかず１１１品
著者名等 ワタナベマキ ／著  
出版 マイナビ ２０１４．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」として料理家に転身。食材のおいしさを余すところなく生かした、からだにやさしい料理が、ケータリングで評判を呼び、雑誌や書籍など、多方面で活躍。著書に「切り身で、刺身で、ストックで…サルビア給食室のやさしいお魚料理」ほか。
内容紹介 最近太ってきた夫のための「やせ献立」が満載。栄養バランスを考えた献立と、カロリーは控えめながら「満足感」が得られるメニューで、「無理せずに自然にやせる」ことを目指す。簡単＆ヘルシーなおかずも収録。
要旨 最近太ってきただんなさんへの“おいしくて満足できる”愛情ヘルシー献立。
目次 １　いつもの献立をヘルシーに（鶏のから揚げ献立；定番牛ハンバーグ献立；定番肉じゃが献立　ほか）；２　ヘルシー食材で作る主役のおかず（鶏ささみ肉のレシピ；鶏むね肉のレシピ；豚もも肉のレシピ　ほか）；３　ヘルシーごはんの工夫（ヘルシーストック；手作りドレッシング；ヘルシー小鉢）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-5330-0　　 4-8399-5330-9
書誌番号 1113218600

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2054296587 iLisvirtual

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