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【図書】 朝食おやつ

磯谷仁美 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１４．１２ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

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タイトル 朝食おやつ
著者名等 磯谷仁美 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１４．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ８７ｐ
分類 596.4
件名 おやつ
著者紹介 １９７３年大阪生まれ。大阪のカフェ「カンテ・グランデ」でケーキ作りを始め、飲食店「Ｂｗａ」でデザート製作を行なう。レストラン＆カフェ「ナチュラルハーモニー」のデザート担当として上京。２００５年焼き菓子ブランド「歩粉」を立ち上げる。０６年デザートの店「歩粉」をオープン。
内容紹介 忙しい朝、“朝食おやつ”さえあれば、豊かな気持ちで一日を迎えられる。栄養満点のビスコッティやグラノーラ、やさしい甘さのスコーンにバターケーキ、そしてバナナを使ったお菓子の紹介も掲載。
目次 ビスコッティがあれば；パンはラスクに大変身；クイックブレッドでパン気分；手間いらずのクイックスコーン；塩を効かせた、グラノーラ；オートミールっておいしい！；コブラーってな～に？；朝に食べるバターケーキ；コーンブレッドとコーンのお菓子；バナナとドライフルーツのお菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21220-0　　 4-579-21220-7
書誌番号 1113220503
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113220503

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2053552377 iLisvirtual
山内 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2053547462 iLisvirtual

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