資料詳細

【図書】 Ｓａｌｔ，ｓｕｇａｒ，ｆａｔ

ｈｏｗ　ｔｈｅ　ｆｏｏｄ　ｇｉａｎｔｓ　ｈｏｏｋｅｄ　ｕｓ -- Ｒａｎｄｏｍ　Ｈｏｕｓｅ　ｒａｄｅ　ｐｂｋ．　ｅｄ． --
Ｍｉｃｈａｅｌ　Ｍｏｓｓ． -- Ｒａｎｄｏｍ　Ｈｏｕｓｅ　Ｔｒａｄｅ　Ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ -- ２０１４ -- ２１　ｃｍ． -- ｘｘｘ，４４６　ｐ．

タイトル	Ｓａｌｔ，ｓｕｇａｒ，ｆａｔ
副書名	ｈｏｗ　ｔｈｅ　ｆｏｏｄ　ｇｉａｎｔｓ　ｈｏｏｋｅｄ　ｕｓ
版情報	Ｒａｎｄｏｍ　Ｈｏｕｓｅ　ｒａｄｅ　ｐｂｋ．　ｅｄ．
著者名等	Ｍｉｃｈａｅｌ　Ｍｏｓｓ．
出版	Ｒａｎｄｏｍ　Ｈｏｕｓｅ　Ｔｒａｄｅ　Ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ２０１４
大きさ等	２１　ｃｍ．ｘｘｘ，４４６　ｐ．
分類	588.09
注記	ＬＣ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　Ｎｏ．　２０１３４９８０５８
内容	Ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｂｉｂｌｉｏｇｒａｐｈｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ　（ｐ．４１７－４２２）　ａｎｄ　ｉｎｄｅｘ．
ISBN(13)、ISBN	978-0-8129-8219-0　　 0-8129-8219-
書誌番号	1113222527

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