資料詳細

【図書】 わたしのとっておきワインのつまみ

バルの定番から、肉、魚のメインまで --
家の光協会 -- ２０１４．１２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	わたしのとっておきワインのつまみ
副書名	バルの定番から、肉、魚のメインまで
出版	家の光協会２０１４．１２
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理 , ぶどう酒
注記	索引あり
内容紹介	料理が、ワインをおいしくする。手軽につまめる一品ものからごはんものまで、人気料理家６人の個性が光るワインのつまみレシピ集。料理とワインの組み合わせや、家飲みワインを楽しむ情報も満載。
要旨	ふだんにも、おもてなしにも、ワインにぴったり華やかレシピ。料理とワインの組み合わせや、家飲みワインを楽しむ情報も満載。
目次	高橋雅子さんの小皿で楽しむバルのつまみ；藤井恵さんの野菜だけでつくるヘルシーつまみ；サルボ恭子さんのビストロ風ボリュームつまみ；堤人美さんの冷蔵庫にストックできるつくりおきつまみ；瀬尾幸子さんのワインに合う和のつまみ；野口真紀さんのワインに合うめん、ごはん、粉もの
ISBN(13)、ISBN	978-4-259-56457-5　　 4-259-56457-9
書誌番号	1113225064

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
金沢	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2053424247