名匠の上生菓子十二カ月 --
『製菓製パン』編集部 /編   -- 製菓実験社 -- 2013.1 -- 29cm -- 245p

資料詳細

タイトル 和菓子宝鑑
副書名 名匠の上生菓子十二カ月
著者名等 『製菓製パン』編集部 /編  
出版 製菓実験社 2013.1
大きさ等 29cm 245p
分類 588.36
件名 和菓子
書誌番号 1113236671
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113236671

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 588.3 一般書 利用可 - 2053496612 iLisvirtual