食事に!おやつに!まいにち食べたい! -- エイムック -- ei cooking
齋藤真紀 /〔著〕   -- 〔エイ〕出版社 -- 2015.2 -- 26cm -- 79p

資料詳細

タイトル スコーンとマフィンの本
副書名 食事に!おやつに!まいにち食べたい!
シリーズ名 エイムック ei cooking
著者名等 齋藤真紀 /〔著〕  
出版 〔エイ〕出版社 2015.2
大きさ等 26cm 79p
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 お菓子・料理研究家。洋菓子店に勤務し、パティシエとして数々のお菓子を作る。その後、フードコーディネーターの柳瀬久美子氏に師事し、独立。著書に「りんごのお菓子」「おいしいプリン」などがある。
内容紹介 ボウルひとつでも手軽に作れて、食事用としてもおやつとしても楽しめるスコーンとマフィン。基本的な作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介する1冊。スコーン、マフィンに合うクリーム、ジャムも収録。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7779-3468-3   4-7779-3468-3
書誌番号 1113236973

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.6/1016 一般書 利用可 - 2053675800 iLisvirtual