資料詳細

【図書】 子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる！

Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ実用シリーズ --
小山浩子／〔著〕 -- 小学館 -- ２０１５．１ -- ２１ｃｍ -- ９６ｐ

タイトル	子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる！
シリーズ名	Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ実用シリーズ
著者名等	小山浩子／〔著〕
出版	小学館２０１５．１
大きさ等	２１ｃｍ９６ｐ
分類	493.98
件名	小児栄養 , 料理
著者紹介	管理栄養士・料理家。大手食品メーカー勤務を経て２００３年フリーに。「目からウロコのおいしい減塩「乳和食」」で２０１４年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界第２位を受賞。乳和食の開発者。
内容紹介	学力にも差がつく、子どもの成長に重要な「朝ごはん」。脳を育てる栄養素の食べ合わせが、レトルト・冷凍食品・缶詰を活用して手軽にできる。主食を軸にした１か月分の朝ごはんのレシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-09-103853-1　　 4-09-103853-0
書誌番号	1113236991

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学		493.9	一般書	貸出中	-	2054053862