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【図書】 マクドナルド失敗の本質

賞味期限切れのビジネスモデル --
小川孔輔 ／著   -- 東洋経済新報社 -- ２０１５．２ -- １９ｃｍ -- １８６，１２ｐ

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タイトル マクドナルド失敗の本質
副書名 賞味期限切れのビジネスモデル
著者名等 小川孔輔 ／著  
出版 東洋経済新報社 ２０１５．２
大きさ等 １９ｃｍ １８６，１２ｐ
分類 673.9
件名 日本マクドナルド株式会社
注記 文献あり
著者紹介 １９５１年秋田県生まれ。東京大学経済学部卒。法政大学経営学部教授を経て現在、法政大学経営大学院イノベーション・マネジメント研究科教授。日本マーケティング・サイエンス学会代表理事。ＪＣＳＩ開発主査。主な著書に「しまむらとヤオコー」などがある。
内容紹介 外食産業の雄・マクドナルドは永遠か、それとも賞味期限切れ寸前か。１０年以上にわたってマクドナルドを追いかけてきた経営学者が、藤田田・原田泳幸両氏の戦略をレビューするとともに、業績不振の真の原因に迫る。
要旨 ２０１１年の最高益から１７０億円の赤字転落へ。原田泳幸が陥った戦略の罠。ぐらつく、外食の雄。経営学者が業績不振の真の原因に迫る。
目次 第１章　迷走するマクドナルド；第２章　マクドナルドはどう誕生し、世界最大の外食チェーンに成長したのか；第３章　マクドナルドのビジネスモデル；第４章　原田マクドナルドの経営改革；第５章　原田マクドナルドの戦略転換；第６章　悪夢の３年：客はどこへ消えたのか？；第７章　マクドナルドに未来はあるのか？
ISBN(13)、ISBN 978-4-492-50261-7　　 4-492-50261-0
書誌番号 1113237238
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113237238

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金沢 公開 Map 673 一般書 利用可 - 2070356875 iLisvirtual

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