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【図書】 からだを整える薬膳スープ

気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ --
植木もも子 ／著   -- マイナビ -- ２０１５．１ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル からだを整える薬膳スープ
副書名 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ
著者名等 植木もも子 ／著  
出版 マイナビ ２０１５．１
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 498.58
件名 食餌療法 , スープ
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。雑誌、書籍、広告などでの料理制作を手掛ける。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。著書に「からだを温めて、やせる！若返る！ホットスムージー！」など。
内容紹介 日々の気になる不調を改善するスープレシピ集。不調の原因や症状別のおすすめ食材などをわかりやすく解説。また、食材の性質や薬膳の基礎知識、体質チェックなど、薬膳にまつわる情報も紹介する。
目次 第１章　症状別からだに効くスープ（疲れを感じたとき；風邪をひいたとき；冷え　ほか）；第２章　からだにやさしい季節のスープ（せりとたけのこのスープ；新わかめとホタテ、らっきょうのスープ；あさりとグリーンピースのスープ　ほか）；第３章　作り置きできて便利　お手軽スープ（まる鶏のスープ；鶏がらスープ；完熟トマトのスープ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-5406-2　　 4-8399-5406-2
書誌番号 1113237732
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113237732

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2065214515 iLisvirtual

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