大友育美 /著   -- ワニブックス -- 2015.2 -- 19cm -- 127p

資料詳細

タイトル おくすり味噌汁114
著者名等 大友育美 /著  
出版 ワニブックス 2015.2
大きさ等 19cm 127p
分類 596.21
件名 料理(日本) , 汁物
注記 文献あり
著者紹介 高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、web、広告などで幅広く活躍中。「薬膳を取り入れた、家庭でできる養生ごはん」をテーマに料理教室を不定期に開催。
内容紹介 冷え、疲れ、生理痛、むくみ、胃もたれ、イライラ、二日酔い…。その日の体調に合わせて食べたい具だくさん味噌汁114品を紹介。具材を味噌と一緒にラップで包み、冷凍&持ち運びできる味噌玉なども掲載。
要旨 1日1杯で悩みを解消。その日の体調に合わせて食べたい具だくさん味噌汁。冷え、疲れ、生理痛、むくみ、胃もたれ、イライラ、二日酔い…など。5分~で完成!
目次 第1章 体を温める;第2章 エネルギーを補う;第3章 巡りをよくする;第4章 デトックス;第5章 消化を助ける;第6章 体をうるおす;第7章 熱を冷ます;第8章 心に効く;お役立ちコラム 味噌玉
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-9312-8   4-8470-9312-7
書誌番号 1113239819
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113239819

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 596.2 一般書 貸出中 - 2066258591 iLisvirtual
山内 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2053736249 iLisvirtual
公開 596.2 一般書 貸出中 - 2063356070 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2053723430 iLisvirtual