資料詳細

【図書】 暮らしに役立つバイオサイエンス

放送大学教材 --
岩橋均／編著, 重松亨／編著 -- 放送大学教育振興会 -- ２０１５．３ -- ２１ｃｍ -- １７７ｐ

タイトル	暮らしに役立つバイオサイエンス
シリーズ名	放送大学教材
著者名等	岩橋均／編著, 重松亨／編著
出版	放送大学教育振興会２０１５．３
大きさ等	２１ｃｍ１７７ｐ
分類	579.9
件名	生物工学 , 微生物
注記	索引あり
目次	バイオサイエンスの主役、微生物とは；微生物の利用と微生物の発見；自然界の微生物；微生物から食品を守る；微生物を利用した伝統食品；微生物を用いた匠の時代；匠から技術へ、微生物工業の夜明け；生産する微生物；変換する微生物；分析する微生物；遺伝子組換え微生物の登場；遺伝子組換え（微）生物を用いた新しい技術；解読される微生物遺伝子；現代のバイオサイエンス関連産業；バイオサイエンスをささえる微生物に与えられた課題
ISBN(13)、ISBN	978-4-595-31581-7　　 4-595-31581-3
書誌番号	1113241298
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113241298

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		460	一般書	利用可	-	2053746716