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【図書】 食品公害と被害者救済

カネミ油症事件の被害と政策過程 --
宇田和子 ／著   -- 東信堂 -- ２０１５．２ -- ２２ｃｍ -- ４０８ｐ

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タイトル 食品公害と被害者救済
副書名 カネミ油症事件の被害と政策過程
著者名等 宇田和子 ／著  
出版 東信堂 ２０１５．２
大きさ等 ２２ｃｍ ４０８ｐ
分類 519.79
件名 カネミ油症事件（１９６８）
注記 並列タイトル：Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　Ｆｏｏｄ　Ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ
注記 文献あり　年表あり　索引あり
要旨 その被害が極めて深刻であるにもかかわらず、納得のいく補償もなされぬまま４５年以上が経過し、今なお有効な対処が確立されていない―本書は、現在も多くの被害者が苦しんでいる「カネミ油症問題」の経緯を、改めて詳細に検討し、不条理な結果をもたらした原因を鋭く追及するとともに、法律上は存在しないとされてきた「食品公害」を独自の問題として認識することの必要性を指摘し、被害の救済策を具体的に提言する。
目次 第１部　本研究の視点と事例の基礎的知識（食品公害問題の分析視点―公害・化学物質汚染問題の先行研究より；食品公害という問題認識の必要性；油症をめぐる医学的・化学的知見の整理）；第２部　油症問題の歴史（なぜ油症が起きたのか―第１期：事件発生の前提条件（１８８１‐１９６８）；なぜ被害者は訴訟を取り下げたか―第２期：裁判闘争（１９６８‐１９８７）；なぜ被害者は沈黙したか―第３期：特例法成立期（１９８７‐２００７））；第３部　被害と政策過程に関する考察（救われる被害、救われない被害―森永ヒ素ミルク中毒事件との比較；２００７年時点から見た油症の被害；油症「認定制度」の特異性と欠陥；食品公害の被害軽減政策の提言）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7989-1287-5　　 4-7989-1287-5
書誌番号 1113249155

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中央 ４階自然科学 Map 519.7 一般書 利用可 - 2055143822 iLisvirtual

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