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【図書】
定食ツアー家族で亜細亜
今柊二
/著 --
亜紀書房 -- 2015.4 -- 19cm -- 318p
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資料詳細
タイトル
定食ツアー家族で亜細亜
著者名等
今柊二
/著
出版
亜紀書房 2015.4
大きさ等
19cm 318p
分類
596.2
件名
飲食店‐アジア
注記
並列タイトル:Asian Teishoku Tour
注記
文献あり
著者紹介
1967年愛媛県生まれ。横浜国立大学卒。定食評論家。庶民の味、市井の食文化に対する飽くなき探求心から全国各地をめぐり、安くておいしい定食をはじめとした料理とそれを提供する店の調査・研究をおこなう。著書「定食学入門」他。
内容紹介
ソウル・台北・シンガポール・バンコク・香港・沖縄を、庶民目線で食べ尽くす。節操なく胃袋に大衆の味を収めつづけた、元祖「定食評論家」の面目躍如たる怒涛の食紀行、亜細亜編。
要旨
食堂、屋台、レストラン、フードコート、コンビニ、スーパー、ファストフード…妻子(女性3名)の買い物に付き合いながら、節操なく胃袋に大衆の味を収めつづけた元祖「定食評論家」の面目躍如たる怒濤の食紀行、亜細亜編。ソウル・台北・シンガポール・バンコク・香港・沖縄―日本の面影をたどりながら庶民目線で食べ尽くす!
目次
ソウルぱくぱく定食ツアー;台北ほくほく定食ツアー;シンガポールどきどき定食ツアー;バンコクわくわく定食ツアー;香港うまうま定食ツアー;沖縄つれづれ定食ツアー
ISBN(13)、ISBN
978-4-7505-1426-0 4-7505-1426-8
書誌番号
1113254090
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113254090
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
山内
公開
Map
596.2
一般書
利用可
-
2053944526
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