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【図書】 森のおはぎとあんこのおやつ

森百合子 ／著   -- 家の光協会 -- ２０１５．４ -- ２６ｃｍ -- ７８ｐ

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タイトル 森のおはぎとあんこのおやつ
著者名等 森百合子 ／著  
出版 家の光協会 ２０１５．４
大きさ等 ２６ｃｍ ７８ｐ
分類 596.6
件名 和菓子
著者紹介 独学でおはぎづくりの研究を重ね、その後、和菓子店の指導を受け、２０１０年「森のおはぎ」をオープン。２０１４年姉妹店「森乃お菓子」をオープン。おはぎワークショップも開催。
内容紹介 大阪の人気和菓子店「森のおはぎ」の、初めてのレシピ本。懐かしくてほっとする、みんなが大好きなあんこのおやつを掲載。見た目も味わいもほっこり和むかわいらしいおやつが、自宅で簡単につくれる１冊。
要旨 話題の人気和菓子店「森のおはぎ」の初めてのレシピ本。懐かしくてほっとするみんなが大好きなあんこのおやつ。
目次 第１章　おはぎと白玉おやつ（定番おはぎ；季節のおはぎ；白玉のおやつ）；第２章　定番のあんこのおやつ（手間なしあんみつ；黒豆大福；もっちり桜もち；もちもちどら焼き；どら焼き、みかんどら焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56470-4　　 4-259-56470-6
書誌番号 1113263084
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113263084

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瀬谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2054032067 iLisvirtual

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